Ventana al mundo

El poder de la capacidad de alimentar

lunes, 30 de octubre de 2017 · 12:00:00 a.m.
En Bolivia se parlotea sobre soberana alimentaria sin ir al fondo de la cuestin: las permanentes trabas o restricciones que enfrenta la agropecuaria por la incomprensin  oficial acerca de asuntos que hace aos estn sobre el tapete. La  Funcin Econmica y Social (FES) de la Ley INRA es una medida populista para evitar latifundios que ya cumpli su tiempo.
 
La trienal inspeccin depende muchas veces de criterios subjetivos o de la poltica. Varios  campos fueron expropiados y loteados en unidades,  desperdicindose as su potencial productividad. De haber FES, ella debera estar a cargo de un organismo no poltico de intachable reputacin. Tal vez la FAO lo podra hacer por convenio con el estado boliviano.
 
 Otro factor limitante: la prohibicin de transgénicos. Jorge Arias, presidente de Cainco, afirm que podra reactivarse un 7% de crecimiento del PIB con el impulso a la agricultura y ésta crecera hasta el 10% usando biotecnologa. La actual administracin afirm que lo de la biotecnologa est abierto al debate, pero an persiste la restriccin.
 
El estudio  de LANDICORP "Avancemos haciendo crecer la agroindustria boliviana (www.landicorp.com.bo) grupo que preside el empresario Hugo Landivar, explica que de los 7.228 millones de dlares exportados por Bolivia en 2016, solo 443 millones (6% del total) corresponden a productos agrcolas y 840 millones a los  agroindustriales (11% del total). 
 
El sector representa 17% de las exportaciones del pas. Y mientras, las importaciones mundiales de alimentos crecen al 5% anual y la produccin global  supera 2.509 millones de toneladas. Al respecto, Bolivia apenas genera 15 millones de toneladas, menos del 1% del total mundial. Podra producirse mucho ms con estmulos adecuados y economas de escala. El apoyo gubernamental por medio de incentivos al agro, tributacin, uso de suelos, cupos de exportacin, INRA y biotecnologa, permitir expandir el rea agrcola en un milln de hectreas en tres aos y con notables cambios, tanto cualitativos  como cuantitativos.
 
Todo pueblo que se alimenta bien y dispone de excedentes para venderle al resto del planeta posee un valioso pedazo de poder internacional. Los que viven de alimento comprado o donado siempre sern limitados. De ah la importancia -para quienes ostentan ventajas comparativas en el rubro- de apoyar al sector rural productivo. El no hacerlo implica dispararse un balazo en el ombligo y arriesgar la propia viabilidad futura. En Bolivia se tiene, como escollo principal, al fantasma burocrtico mencionado en algunas de las restricciones nombradas. 
 
 
Ricardo Yapur, presidente de Rizobacter, expres: "El futuro de la agricultura del mundo pasa por América del Sur; hay un tringulo imaginario entre San Pablo, Santa Cruz de la Sierra y Baha Blanca; desde all saldr la comida del mundo, porque hay espacio de sobra y  con una poblacin lo suficientemente educada para entender las nuevas tecnologas. 
 
Lo importante ahora es hacer realidad la expansin productiva y mejorar facilidades de transporte hacia puertos de ultramar. En nuestro pas muchos ignoran o desdean los temas del campo, ms he aqu que en altos niveles internacionales Santa Cruz  de la Sierra forma uno de los vértices del tringulo de la alimentacin planetaria. Reitero: una nacin alimentariamente soberana y con excedentes tendr un "plus de poder en la geopoltica global. 
 
Bolivia puede lograr tal cosa con creces  si crea condiciones aptas para explotaciones agrarias extensivas de alta gama. Nuestro pas -va el agro cruceo- ser parte integral activa del singular tringulo reseado y le daremos comida al  mundo entero.
 
Agustn Saavedra Weise  es economista y politlogo. www.agustinsaavedraweise.com
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