Sube el precio del pollo tras el cierre de granjas

miércoles, 24 de abril de 2019 · 00:28

Pamela Pomacahua / La Paz

El precio de la carne de pollo subió en el mercado en los últimos días por el cierre de más 300 granjas en todo el país,   debido a que los avicultores hace cuatro meses decidieron ya no criar más pollos por una sobreproducción de 25 millones de aves que ocasionó que  el preció  del kilo de la carne de pollo caiga a sus niveles más bajos.  

“Esto viene ocurriendo hace cuatro meses. Significa que aproximadamente de 300 a 350 granjas en toda Bolivia cerraron. Eso significa dejar de producir cerca de tres a cuatro millones de pollos en granja. De todas maneras, hemos advertido que esto es peligroso, que iba (a haber) fluctuación y eso lo que se está viendo en Santa Cruz y en toda Bolivia”, dijo el vicepresidente de la Federación Nacional de Avicultores, Winston Ortiz.

Agregó que hicieron notar al Gobierno que por haber vendido a  3,50 bolivianos o a  cuatro  bolivianos el kilo de pollo, se  iba a derivar en el quiebre o cierre de las granjas y esto repercutió en la subida de precio. “En este momento el costo de producción es mayor. Se está vendiendo a nueve bolivianos y al  ama de casa le llega hasta a 12 bolivianos, y pueden pagar hasta 14 en (la ciudad de) La Paz por el tema del transporte”, afirmó Ortiz.

Pidieron al Gobierno seguir trabajando en la avicultura. Y en las reuniones que tuvieron con las incubadoras, éstas se comprometieron a reducir en 7% las gallinas reproductoras, medida que tendrá efecto en 2020.

Además, se comprometieron a bajar a 60 semanas el ciclo de vida útil; empero Ortiz lamentó que los representantes de las empresas hayan dado marcha atrás con el argumento de que existe la posibilidad de desabastecimiento de pollo en el mercado.

Teodoro Miranda, vicepresidente de Avipar, explicó que el productor, como ya no podía vender sus pollos, empezó a dar a crédito y la persona deudora empezó a esconderse o no contestar el celular. “Con el apoyo de Avipar (Asociación de Avicultores de Pollos Parrilleros) hemos logrado detener a una persona. (La estafa) sobrepasa el millón de bolivianos”, denunció.

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FE DE ERRATAS

Página Siete citó erróneamente al señor Ricardo Alandia, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), como autor de la frase textual del último párrafo de esta nota, la frase corresponde a Teodoro Miranda, vicepresidente de Avipar. 

 

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