Utopía, una mirada moderna a la gastronomía boliviana

Los jóvenes chefs Claudia Barrios y Luis Miranda proponen platos innovadores con identidad boliviana.

Gente & Lugares
Redacción Diario Página Siete
Por 
La Paz - lunes, 23 de diciembre de 2013 - 19:28

Tatiana Sanabria / La Paz Su  pasión por la gastronomía y el  deseo de innovar la cocina boliviana con propuestas modernas y sofisticadas, impulsaron a Claudia Barrios y Luis Miranda a establecer la empresa de catering Utopía, hace tres años.  El emprendimiento es el resultado del esfuerzo  de   estos jóvenes chefs   por alcanzar su sueño. Si bien el objetivo ...

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