Así, un bus abandonado se convirtió en el «Micro Snack Nico»

Doña Nicolasa transformó un micro en desuso en un comedor popular.
martes, 3 de agosto de 2021 · 09:15

Página Siete Digital

Doña Nicolasa Vargas, una orureña de 58 años, convirtió un bus abandonado en un comedor popular que atiende a los comensales en Uyuni.

"Micro Snack Nico" es el nombre del negocio de doña Nicolasa, quién rescató la carrocería en desuso para acondicionarlo y ofrecer una gran variedad de comidas.

Su hijo menor ayudo a darle el giro a su vida, cuando le animó a comprar el micro de un vecino y lo convirtió en un comedor popular. Fue así como cambió el carretón en el que antes vendía comida.

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"Fue mi hijo quien me animó, ahora vendo aquí; en mi casa preparo y cocino, también en el micro lo que me pidan los clientes”, comentó doña Nicolasa.

Toda la familia ayudó a remodelar y transformar el micro en un pintoresco restaurante.

El micro snack está ubicado justo en el ingreso al Salar de Uyuni, en Colchani.

Doña Nico ahora espera comprar otro micro para abrir otro restaurante.

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