Sabor boliviano, el nuevo protagonista del turismo

Además de los platos tradicionales, las larvas, cervezas de locoto o tacos de anticucho toman la cocina del país.

Miradas
Redacción Diario Página Siete
Por 
La Paz - domingo, 20 de enero de 2019 - 0:15

Leny Chuquimia  / La Paz

Este año el sabor de la  cocina boliviana será el protagonista de la promoción turística del país. Los chefs buscarán entre la oferta  tradicional los platos bandera de cada departamento, mientras que comunidades, empresarios y gastrónomos  se adentran en la exploración y fusión de   alimentos.  

“Bolivia apostará a su diversidad gastronómica  ...

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