Cuentos sobre la quinua

En la mira
jueves, 5 de diciembre de 2013 · 20:57
Dos alumnas paceñas del Instituto Técnico CEFIM,  abocada a la educación técnica femenina, que apoya a las jóvenes de La Paz y El Alto, recibieron el primer y segundo premio del certamen literario "Relatos de quinua”, organizado por la Red de ONG para el Desarrollo de los Países Iberoamericanos, REDI.  
Se trata de la estudiante de la carrera en Administración de Servicios Gastronómicos de CEFIM, Aylin Angela Groux Venegas, quien ganó el primer premio por su cuento Cápsulas de Amor y de la estudiante de Administración de Servicios Pediátricos y Geriátricos, Elena Layma Huanca, también de CEFIM, a quien le fue conferido el segundo premio por Quinua y cañahua. En ambos trabajos, el jurado, reunido en Madrid, España, destacó la calidad narrativa y la valoración de los productos alimenticios del país. El CEFIM se adhirió a la celebración del Año Internacional de la Quinua  para contribuir desde el sector gastronómico a centrar la atención en el papel que juega la quinua y su valor nutricional en la seguridad alimentaria y en la erradicación de la pobreza.

 

 


   

72
6

Comentarios

Otras Noticias