“Wwoofers”, la tribu verde

Son trabajadores voluntarios que realizan su actividad a cambio de comida, alojamiento y enseñanza en granjas ecológicas repartidas por todo el mundo. Son ecologistas.
jueves, 28 de noviembre de 2013 · 20:48

Daniel Galilea

Wwoof es un voluntariado en granjas y entornos ecológicos, una ayuda para que otros desarrollen sus proyectos ecológicos relacionados con la producción de alimentos y el desarrollo rural sostenible, y una fuente de experiencias rurales y conocimiento para los voluntarios”, señala Chemi Peña, coordinador de Wwoof España, que canaliza la oferta de granjas que aceptan ayuda voluntaria y la demanda de "wwoofers”.
Wwoof es también una red mundial, creada en 1971 en Inglaterra (www.wwoof.net), e integrada por asociaciones de diferentes países que colaboran entre sí. Su objetivo es servir de nexo entre los voluntarios que desean experimentar y ayudar en un entorno rural a granjeros que trabajan principalmente con métodos ecológicos y sostenibles. En general, los voluntarios trabajan a cambio de alojamiento, alimentación y aprendizaje.
Los voluntarios, que trabajan la tierra sin compensación económica ni de otros bienes, se autodenominan "wwoofers”, palabra derivada de las siglas en inglés de  "Willing Workers On Organic Farms" (Wwoof), que puede traducirse como "trabajadores voluntarios en granjas ecológicas”.
Peña aclara que la idea del "wwoofing” no es una simple manera de viajar barato, ya que "Wwoof no promociona viajar por viajar o un turismo de placer, sino una alternativa práctica de vida ecológica en una granja en la que se desarrollen actividades sostenibles típicas, en un entorno rural”.
Entre estas tareas figuran la producción ecológica agrícola y ganadera, el cuidado del entorno y el medio ambiente, las técnicas de bioconstrucción, la utilización de energía renovable y el desarrollo de la sostenibilidad, según Peña.
 "El ‘wwoofing’ ayuda a las personas que ya tienen su proyecto alternativo en marcha mediante voluntarios que desean aprender y participar” en dicha iniciativa y "pone en contacto granjas y wwoofers, ayudando a crear relaciones entre ellos”, añade.
El coordinador explica que "los ‘wwoofers’ acceden al listado nacional de granjas Wwoof y eligen el proyecto en el que desean participar, poniéndose en contacto con los granjeros para ver la disponibilidad y concretar la dinámica de la ayuda. Así, la granjera o granjero reciben ayuda, a la vez que enseñan a los voluntarios y trabajan y comparten su entorno con ellos”.
Jornada  de un ‘wwoofer”
Con respecto a cómo es un día típico de un voluntario, Peña señala que "en cada granja es diferente y depende también de la temporada y situación geográfica, aunque en un día normal se comparten las comidas, unas cuatro a seis horas diarias de ayuda práctica y el resto es tiempo libre para disfrutar del entorno y la estancia con quienes viven allí”.
Según Peña las actividades de Wwoof  son beneficiosas, porque todos los trabajos realizados son ecológicos, ya sea "en el huerto, mantenimiento del bosque, jardines, cuidado de animales, etc, porque el trabajo en la tierra y en un entorno natural  aporta un equilibrio que en la ciudad se ha perdido”.
 "Los músculos se mueven para hacer algo físico en contacto con el medio natural del que nos hemos despegado demasiado y el pensamiento se emplea en resolver problemas prácticos en un entorno rural, lo cual permite a los wwoofers adquirir otros conocimientos y crecer en otras dimensiones humanas", según el coordinador.
"A estos beneficios, hay que sumarle las relaciones personales que impregnan todo lo que se hace, ya que se convive con las personas de la granja, que enriquecen a todos los que viven allí y amplían sus horizontes”, explica Chemi Peña.
En cuanto al perfil de los voluntarios, explica que es variado  porque "desde los 18 años en adelante se puede ser un ‘wwoofer’, con tal de tener una condición física que permita ayudar en las tareas necesarias”.
En torno a las motivaciones de los voluntarios, el portavoz de la organización comenta: "Son tan variadas como las personas. Hay mucha gente que se acerca por curiosidad, para pasar un tiempo en el campo disfrutando de la naturaleza, aunque los verdaderos ‘wwoofers’ debieran de tener un interés manifiesto en ayudar y aprender en las infinitas tareas que se pueden desarrollar en un entorno rural”.
Peña es categórico al afirmar: "La experiencia que se gana en el ‘wwoofing’ puede llegar a transformar la vida una persona, al menos su apreciación de lo que es vivir en y del campo, ya que es una inmersión en un estilo de vida muy diferente al que se vive habitualmente en las ciudades”.
"El ‘wwoofer’ es normalmente una persona que se acerca al medio rural y que idealmente debiera de incorporarse en algún proyecto propio o de otros. Ya que no es posible que todos volvamos al campo, al menos habrá tenido una experiencia de primera mano de lo que significa vivir realmente allí”, agrega.
Lo ambiental y la persona
"Si bien hay ‘wwoofers reincidentes’, e incluso ‘nómadas’, normalmente lo son durante un periodo, hasta que finalmente vuelven a su vida habitual… o se quedan en el campo definitivamente”, explica el coordinador.
Acerca del trabajo, Peña señala que aunque "no hay reglas ni normas fijas, en el cuidado de la tierra, producción de alimentos, pasando por el mantenimiento de las construcciones, el entorno y el uso de los recursos, se debe utilizar un enfoque ecológico y sostenible, respetuoso con el medio ambiente y con las personas”.
 "Para hacerse voluntario hay que tener un interés previo por estos temas, estar dispuestos a ayudar mediante el esfuerzo físico, aprender mediante la práctica y a asumir que uno tiene adaptarse a todo un estilo de vida diferente, compartiendo vivencias con personas diferentes”, apunta el portavoz de Wwoof (EFE Reportajes).

Desde los 18 años en adelante se puede ser un ‘wwoofer’, con tal de tener una condición física que permita ayudar en las tareas agrícolas necesarias.

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