Comer en exceso altera la marcha del reloj corporal

jueves, 2 de enero de 2014 · 20:35
El organismo tiene un "reloj alimentario" interno formado por genes y moléculas que mantienen la estabilidad metabólica. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de California ha revelado  que existe una proteína llamada PKC que pone a cero este reloj cuando cambiamos nuestros hábitos alimentarios, por ejemplo ingiriendo comidas copiosas.

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